Origine
Val de Loire
Cépage
Cabernet Franc
Caractéristiques
Fruité – Gourmand – Ample
Informations sur le domaine
Le Domaine de la Noblaie est situé à Chinon, ville de Touraine au cœur du Val de Loire, sur les coteaux surplombant la Loire et la Vienne.
Le vignoble de Chinon est surtout renommé pour ses vins rouges, mais il s’y fait aussi des vins rosés dans tous les styles, des plus clairs et légers aux plus teintés et charnus. Voici la cuvée Goutte de rosé, une AOC Chinon du Domaine de la Noblaie, un vin rosé rafraichissant et généreux.
Le Domaine de la Noblaie pratique la viticulture biologique, c’est à dire sans insecticides, sans pesticides et sans engrais chimiques.
Pourquoi ce choix ?
Ce vin est issu à 100% du cépage Cabernet Franc qui donne toujours des rosés agréables, frais et fruités.
En dégustation, cette cuvée rose saumon offre des arômes de fruits rouges frais mêlés aux notes de pamplemousse, une explosion de parfums. En bouche, il apporte fraîcheur et rondeur.
A l’image de ce vin convivial, l’accord gastronomique se fera avec des pièces cocktails variées, à picorer pour l’apéritif, en attendant l’arrivée des grillades du barbecue. C’est le vin de l’apéritif dinatoire prolongé.