Restauration

Avec à la tête de l’équipe, un tandem composé du demi-finaliste du concours des MOF 2018 et d’un chef sélectionné pour le concours international des Toques d’Or 2019, la brigade a à cœur de concevoir un voyage culinaire qui contribue aussi à l’atteinte des objectifs du séminaire : des repas légers et équilibrés le soir ou des moments plus roboratifs pour rassurer vos participants.

Le saviez-vous ?

La pause sucrée, faite de bonbons ou autres friandises est le meilleur ennemi des facilitateurs ? L’hyperglycémie génère une profonde envie de sieste. A la place, notre équipe propose une choix plus large de protéines et céréales. Et vos participants seront attentifs de bout en bout.